Gå videre til hovedindholdet

Indlæg

Fremhævede

Om Henriks Honning

For ca. fem år siden startede jeg som en aldeles nybegynder indenfor biavl. Og jeg må sige, at det har været en enormt fascinerende opdagelse for mig. Jeg startede med et enkelt bistade i haven, men hurtigt stod det klart, at der måtte flere til. Det er simpelthen bare rigtig interessant at følge med i en bifamilies aktiviteter henover sæsonen, og mulighederne for at arbejde med bierne, lave nye familier, høste honning osv. har i den grad grebet mig. Lige nu har jeg i alt omkring 18 bifamilier.

Min rummelige have er beliggende i et ældre parcelhus-kvarter i Hinnerup - meget tæt på ådalen med Lilleåen, som skærer sig gennem byen. De mange opvoksede haver, med deres rige udbud af alskens frugttræer, blomster og buske, byder på ideelle forhold for honningbier. Mange forestiller sig, at man ikke kan holde bier i byerne, og at der er bedre forhold på landet. Det forholder sig faktisk nærmest omvendt. I dagens Danmark er landområderne præget af monokulturer - man taler undertiden om "…

Seneste indlæg

Billede

Flere slags honning

Billede

Prydhaven

Billede

Højsæson

Billede

Biavl i Sahara